Zu Besuch auf der Safranfarm
Safran – das „rote Gold aus Leogang“ ist mehr als nur ein Gewürz: Er steht für Leidenschaft, Handarbeit und alpine Qualität aus der Region Salzburger Land. Am Ottinghof in Leogang kultivieren die Familien Mayrhofer und Wölfler biologischen Safran auf sorgfältig gepflegten Flächen, wobei jede einzelne Blüte von Hand geerntet und getrocknet wird – ein arbeitsintensiver Prozess, der die besondere Farbe, das intensive Aroma und die außergewöhnliche Würze dieses Premiumprodukts schafft.
Treffpunkt: Safranfarm Leogang, Otting 3
Dauer: ca. 1,5 Stunden (bei jedem Wetter)
Kosten: mit der Saalfelden Leogang Card inkludiert , ohne Saalfelden Leogang Card 10,- Euro pro Person
Anmeldung: bis zum Vortag 16.00 h
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