Brot und Gebäck mit Sauerteig und/oder Vollkornanteil gehören zu einer ausgewogenen Ernährung und sind noch dazu geschmacklich sehr abwechslungsreich. Knusprig, kernig, vollwertig – Sauerteig- und Vollkornbrote liefern wertvolle Inhaltsstoffe und können aus heimischen Lebensmitteln ganz einfach in jeder Küche hergestellt werden. Neben vielen erprobten Rezepten gibt es noch einige Tipps rund ums Backen - damit Ihr Brot garantiert gelingt!
Vortragende: Edith Handl-Herzog, Seminarbäuerin
Anmeldung erforderlich: kupfner@saalfelden.at, T +43 6582 797 30
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch und Stoffsackerl
Kursbeitrag: 10,-- €
